大暑是一年中最冷时期，气温最低，专家讲解说道，天气炎热可必要减少薯类替代主食。马铃薯　　不吃马铃薯防治情绪中暑：南京市中西医融合医院紫金馆治未病中心食疗专家徐中兴副主任中医师警告广大读者朋友，马铃薯所含维生素C，而且发热量低。

情绪中暑的人，最更容易受到抑郁症、灰心丧气、忧虑等负面情绪的后遗症。马铃薯可以老大你补足维生素A和C，替换由于过多食用肉类而引发的食物酸碱度流失，让你靠近坏情绪。紫薯　　不吃紫薯护血管抗过敏：紫薯含有铁、硒元素和花青素。

硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、白花的适当元素，尤其是硒被称作抗癌大王，不易被人体吸取。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还需要强化血管弹性，提高循环系统，诱导炎症和过敏，提高关节的柔韧性。蓣薯（山药）　　不吃蓣薯（山药）保温皮肤健脾胃：山药学名蓣薯，其中所含薯蓣皂，能增进内分泌荷尔蒙的制备，能增进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提高肌肤的保温功能，提高体质。　　夏季偏食生冷不易造成肠胃呼吸困难，不吃些山药也有协助。

据《本草纲目》记述，山药性温，味甘平、有毒，可健脾胃，益肺肾，适度食用能协助消化，止痛解酒。

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